Hanya beberapa tangkai ketumbar, daun arugula atau bulu bawang putih, ditambah kepada vinaigrette, salad Olivier, sayur-sayuran yang dihiris, kubis laut atau salad sauerkraut, akan memberikan pembuka selera sejuk yang biasa kepada ahli isi rumah aroma yang menakjubkan dan rasa yang halus.
Bagaimana saya menumbuhkan bulu bawang putih dua puluh sentimeter dalam masa 30 hari
Secara peribadi, bawang putih tumbuh paling baik di ambang tingkap saya. Pada mulanya, saya membeli kepala tanaman pedas yang menetas atau bercambah di kedai atau pasar, menyusun mentol ke dalam pecahan berasingan, meletakkan ulas di dalam air, dan selepas beberapa minggu memotong sayur-sayuran.
Menggunakan kaedah yang sama, bawang biasanya dituai dengan meletakkan kepala dalam cawan plastik, balang kaca atau bekas poliester.Tetapi tahun ini, seorang jiran di dacha menasihati saya untuk menanam bawang putih di dalam tanah, membuat saliran dari kulit telur di bahagian bawah bekas penanaman, menjanjikan bahawa hasilnya akan melebihi semua jangkaan saya.
Bekas penanaman, campuran tanah dan tabung benih
Untuk acara itu, saya mengambil dulang plastik dengan kedalaman sederhana (4 cm) untuk bahagian bahagian ayam, yang, jika perlu, mudah dibawa dari satu tempat ke satu tempat dan membelok ke arah matahari.
Saya melapik bahagian bawah katil taman mini buatan sendiri dengan kulit telur ayam yang dihancurkan di tapak tangan saya (lapisan 0.5 cm).
Di atas saliran, saya menuangkan tanah sejagat untuk bunga dalaman (keasidan antara 5.5 hingga 6.5 pH). Lapisan tanah adalah kira-kira 2.5 cm Sebelum menanam cengkih, saya tidak menyiram substrat yang sedikit lembap yang dikeluarkan dari beg.
Sebagai bahan penanaman, saya membeli bawang putih Cina biasa dari pasar raya terdekat, yang belum bertunas malah tidak menetas. Ia ternyata menjadi varieti musim bunga dengan segmen yang terletak di dalam mentol dalam dua bulatan. Seperti yang ditunjukkan oleh pengalaman penanaman sebelumnya, jika anda berjaya mencari kepala bawang putih tempatan (musim bunga atau musim sejuk) dengan sayur-sayuran yang telah muncul, maka ia akan mengambil masa 7-10 hari kurang untuk mendapatkan tuaian.
Dengan berhati-hati mengeluarkan hujung akar (ia jelas telah dipangkas dan diproses untuk meningkatkan jangka hayat sayur-sayuran), saya membuka setiap mentol bawang putih kepada pecahan yang berasingan. Saya ketepikan ulas bawang putih terbesar untuk dimasak. Saya menanam semua gigi lain, walaupun yang paling kecil dan paling nipis.
Menyemai dan penjagaan tanaman
Apabila menanam di tanah yang hampir kering, saya cuba meletakkan bahan penanaman sedekat mungkin antara satu sama lain.
Selepas menyemai, saya membasahi tanah dengan banyaknya dengan larutan vermikompos cecair (3 topi baja setiap 1 liter air).Pada masa akan datang, saya menyiram bawang putih setiap hari, tidak menyimpan air yang mendap.
Menurut ulasan dari penanam sayuran yang berpengalaman, bawang putih yang bertunas dengan mudah dapat menahan penurunan suhu jangka pendek ke paras sub-sifar. Sehingga pucuk pertama muncul (kira-kira 5 hari), saya menyimpan bekas penanaman di apartmen, meletakkannya di sebelah anak benih tomato yang bercambah.
Sejak Februari tahun ini ternyata panas luar biasa untuk latitud kami, pada penghujung bulan saya mengambil dulang bawang putih ke balkoni berlapis, tetapi tidak bertebat. Purata suhu harian dalam tempoh ini tidak turun di bawah +3, tetapi biasanya pada siang hari di bawah sinar matahari udara menjadi panas sehingga +15.
Saya meletakkan dulang dengan bawang putih bulu di tempat yang paling cerah di ambang tingkap, jadi pengumpulan sayur-sayuran berjalan dengan cepat. Pucuk anak benih, pada mulanya hijau muda, memperoleh warna hijau gelap yang pekat dalam masa seminggu.
Menuai
Dalam tempoh sebulan, dua helai bulu kira-kira 20 cm tinggi terbentuk di hujung setiap ulas.
Sudah pada peringkat ini, saya mula memotong sayur-sayuran untuk menambahnya ke borscht dan salad. Sekiranya anda menunggu 2 minggu lagi, maka tiga plat daun akan terbentuk pada tumbuhan, dan ketinggiannya akan mencapai 30 cm.
Jika anda menyukai pengalaman saya, cuba tanam bawang putih menggunakan kaedah yang diterangkan. Dengan cara ini, ulas bawang putih boleh dituai pada bila-bila masa sepanjang tahun, tetapi pertumbuhan jisim vegetatif berlaku terutamanya dengan cepat dari akhir musim sejuk hingga pertengahan musim panas.
Semoga anda mendapat hasil yang baik di ambang tingkap anda sepanjang tahun!
