Kuning-coklat - kulit bawang.
Coklat gelap - kopi, teh yang kuat.
Emas - kunyit.
Merah - kranberi, jus bit.
Biru - kubis merah.
Hijau - bayam, pasli.
Mari kita lihat lebih dekat kaedah asal mengecat telur menggunakan campuran jus bit dan teh daun longgar biasa.
Untuk melakukan ini, anda memerlukan:
Ubi bit (warna burgundy) - 1 pc.
Teh - 5-6 sudu besar. sudu
Air - 0.5 – 0.7 l
Garam 1 sudu besar. sudu
Cuka - 1 sudu besar. sudu
Beras - 1 sudu besar. sudu
Minyak bunga matahari - 1 sudu besar. sudu
Benang, sekeping kain kasa atau nilon.
Prosedur:
1. Rebus telur selama tiga hingga empat minit. Ia adalah perlu untuk mengeluarkan telur dari peti sejuk 25-30 minit sebelum memasak, supaya kemudian mereka tidak pecah dari perubahan mendadak dalam suhu.
2. Parut bit dan sediakan teh. Letakkan bit parut dalam periuk dan masukkan daun teh. Isikan dengan air supaya komponen ditutup dengan 2-3 cm. Rebus campuran selama 10-15 minit, tambah garam dan cuka.
3. Semasa larutan cat masak, sediakan telur. Gulungkan telur basah dalam beras, ikat dengan benang, tutup rapat dengan kain kasa atau sekeping seluar ketat nilon. Anda boleh mengikat telur dengan benang untuk mencipta corak yang rumit.
4. Tapis larutan cat. Telur masak direbus dalam campuran jus bit dan daun teh selama 10-15 minit. Untuk membuat telur lebih ringan, 5 minit sudah cukup. memasak Untuk warna yang lebih tepu, biarkan telur dalam larutan penyejuk selama beberapa jam. Hasilnya adalah warna yang sama seperti apabila dicat dalam kulit bawang, kecerahan bergantung pada masa memasak.
5. Untuk menjadikan telur Paskah lebih elegan, lap telur selepas kering (sebaik-baiknya semasa masih hangat) dengan serbet yang dibasahkan sedikit dalam minyak bunga matahari.
Anda boleh mendapatkan telur Paskah yang "dicat" jika anda menggunakan daun yang cantik, seperti pasli, bukannya nasi, dan tutup telur dengan kain kasa atau nilon sebelum melukis. Pelekat besi dengan corak dan perhiasan yang terang juga digunakan secara meluas.
Dengan menggunakan pewarna semulajadi, sifat utama percutian Paskah ialah telur akan menjadi cantik dan, pada masa yang sama, tanpa bahan berbahaya, yang sangat penting untuk mengekalkan kesihatan orang yang anda sayangi.
