Untuk menyediakan buah-buahan yang dilindungi coklat, kami memerlukan:
- - coklat;
- - buah-buahan (pisang dan kiwi). Anda boleh menggunakan mana-mana buah lain jika dikehendaki;
- - lidi atau batang ais krim;
- - topping gula-gula.
Langkah 1: Kupas kiwi dan pisang. Cuba potong kulit buah sesedikit mungkin. Lebih baik menggunakan pisau pengupas untuk ini.
Langkah 2. Bahagikan pisang kepada tiga bahagian. Cuba potong kiwi menjadi bulatan yang tidak terlalu nipis (kira-kira 1 cm) supaya ia boleh diletakkan dengan selamat pada lidi atau batang ais krim.
Langkah 3. Letakkan buah pada lidi seperti popsicle. Kiwi dan pisang harus melekat kuat pada kayu.
Langkah 4. Pecahkan coklat ke dalam kepingan, letakkan dalam mangkuk, yang diletakkan di atas kuali berisi air, i.e. ke tempat mandi air. Cairkan coklat dengan api perlahan, kacau sentiasa sehingga larut sepenuhnya.Anda juga boleh mencairkannya dalam ketuhar gelombang mikro.
Langkah 5. Celupkan kiwi dan pisang secara bergantian ke dalam frosting coklat cair panas, pegang pada sebatang kayu. Untuk memastikan coklat terletak sekata, anda boleh meratakan sayu dengan sudu.
Langkah 6. Jika mahu, anda boleh menghiasi pisang coklat dan kiwi dengan taburan gula-gula atau kepingan kelapa.
Langkah 7. Untuk kemudahan, masukkan setiap kiwi dan pisang yang sudah siap ke dalam bekas dengan gula pasir, dengan cara ini kita akan membetulkan kedudukan mereka, mereka tidak akan melekat bersama dan tidak akan jatuh. Letakkan pencuci mulut coklat di dalam peti sejuk untuk ditetapkan selama 10-20 minit atau dalam peti sejuk selama 5 minit.
Pencuci mulut ternyata lazat dan lembut. Ia boleh dihidangkan untuk sebarang majlis, seperti hari jadi atau pesta. Tetamu anda akan berpuas hati. Selamat menjamu selera!
