Semua orang suka menerima hadir, kedua-dua kanak-kanak kecil dan orang dewasa. Kadang-kadang orang dewasa menikmati hadiah lebih daripada kanak-kanak, terutamanya lelaki.
Buat coklat sendiri di rumah. Ia bukan sahaja sangat sedap, malah sangat mengujakan dan menarik... masak di rumah apa yang biasa kita beli di kedai dan yang selalunya selalu kekurangan.
Sebagai bahan yang perlu kita ambil:
5 sudu besar. sudu susu;
50 g mentega;
6-8 sudu besar. sudu gula;
5 sudu besar. sudu koko;
1 sudu teh tepung;
acuan ais atau acuan lain yang akan kita tuangkan coklat panas.
Ambil periuk kecil, tuangkan susu, koko, gula ke dalamnya, campurkan semuanya dan letakkan di atas api. Seterusnya, masak sehingga mendidih dan tambah 50 g mentega. Kacau adunan secara berterusan dan perlahan-lahan, masukkan tepung secara beransur-ansur dan biarkan mendidih lagi. Setelah tepung sebati dan sekata, keluarkan kuali dari dapur.
Sebagai inti, anda boleh menambah kacang (kacang kenari cincang, kacang tanah atau hazelnut) dan kismis ke dalam coklat. Anda juga boleh mengisi coklat kami dengan serbuk wafer. Jika anda membuat coklat dengan "mengisi", lebih baik melakukannya secara berlapis pada peringkat menuang ke dalam acuan. Isi separuh acuan dengan coklat, kemudian masukkan kacang atau inti lain, kemudian isi separuh acuan yang tinggal.
Kita mesti sediakan acuan.
Kami mengeluarkan acuan coklat dan tuangkan kandungan kuali ke dalam acuan, masukkan ke dalam peti sejuk. Dalam beberapa jam coklat akan menjadi keras dan siap.
