Tetapi di sini masalah timbul, kerana untuk memotong kentang menjadi lingkaran yang anda perlukan peranti khas untuk menghiris.
Tiada masalah. Kini anda akan melihat cara untuk memotong mana-mana sayuran menjadi lingkaran dengan pisau biasa, dan lebih pantas daripada menggunakan peranti!
Akan memerlukan
- Dua papan dapur, satu lebih besar dan satu lagi lebih kecil. Nah, pada dasarnya, anda boleh bertahan dengan satu jika anda memotongnya di atas meja.
- Pisau dapur.
Potong kentang menjadi lingkaran dengan pisau
Sama ada di atas papan besar, atau letak sahaja papan pemotong kecil di atas meja. Ia harus mempunyai ketebalan lebih daripada 0.5 cm, kerana ia akan bertindak sebagai pengehad.
Letakkan kentang di sebelah papan dan potong serenjang dengan papan menjadi kepingan nipis yang kerap. Pisau bergerak selari dengan meja dan tidak dibawa ke hujung, kerana ia terletak di atas papan.Secara umum, kepingan tidak dipotong hingga akhir, ia dipotong menjadi akordion.
Kemudian, selepas satu bahagian telah dihiris sepenuhnya, putar kentang 180 darjah. Dan kami memotongnya dengan cara yang sama di sisi lain, tetapi hanya sedikit serong, kira-kira 30 darjah. Oleh itu, potongan dari sisi yang berbeza tidak akan bertemu dan buah tidak akan hancur separuh.
Apabila bahagian kedua dipotong, kentang boleh diregangkan.
Itulah rahsianya. Ia mengambil masa kurang daripada satu minit untuk menyiapkan satu buah. Seterusnya, ambil yang seterusnya dan ulangi sehingga kita memotong jumlah yang dikehendaki.
Sekarang anda boleh garam lingkaran, tambah rempah kegemaran anda, gris dengan minyak sayuran dan masukkannya ke dalam ketuhar. Atau, seperti yang telah disebutkan, gorengkannya. Ia juga akan menjadi hebat jika anda meletakkannya di atas lidi dan menggorengnya di atas panggangan.
Tolong dan kejutkan keluarga dan rakan anda dengan lebih kerap! Selamat tinggal semua!
