Nasihat! Jika anda memutuskan untuk menggunakan pisau seramik, jangan berhemat untuk membelinya. Sudah tentu, saya ingin membeli satu set keseluruhan, dan juga untuk 1000 rubel. Tetapi pisau sedemikian sangat rapuh, bilahnya cepat hancur. Dan, kemungkinan besar, kali kedua anda tidak akan mengambil risiko membeli tiruan Cina yang serupa.
Saya membeli pisau Jepun yang mahal yang telah berkhidmat untuk saya selama lebih daripada 10 tahun. Mengasah diperlukan setiap 3 tahun sekali. Untuk mengasah seramik, anda tidak perlu membeli pengasah yang mahal di kedai.
Bagaimana untuk mengasah pisau seramik sendiri di rumah
Saya akan memberitahu anda satu rahsia dan memberitahu anda bagaimana untuk mengelakkan perbelanjaan yang tidak perlu dan mengasah pisau anda sendiri.
1. Saya mengambil cawan atau pinggan seramik biasa.
2. Saya condongkan pisau pada sudut kira-kira 45%, dan, dengan berhati-hati, tanpa menekan pisau dengan kuat, saya menarik bilah sepanjang keseluruhan ke tepi cawan.
3.Tindakan mengasah harus diarahkan ke satu arah, dari pangkal pemegang ke tepi bilah.
4. Tidak perlu mengalihkan pisau ke depan dan ke belakang melintasi mug atau pinggan.
5. 5-6 pergerakan dan pisau anda diasah.
Pokoknya
Pengisar profesional dan alat mengasah untuk pisau seramik sudah pasti patut diberi perhatian. Tetapi, saya akan jujur dengan awak. Saya tidak perasan apa-apa perbezaan antara mengasah pada mug dan batu pengisar.
Mana-mana wanita boleh mengasah pisau seperti ini sendiri.
