Omelet, serta telur hancur, tidak mengejutkan sesiapa pun untuk masa yang lama. Pastinya setiap pelajar sekolah tahu cara memasak hidangan yang begitu mudah. Tetapi kadangkala tidak setiap orang dewasa cuba mempelbagaikan sedikit hidangan telur dengan menambah beberapa produk lain. Tetapi telur dadar boleh dibuat sangat lazat dan berkhasiat dengan menambah hanya, sebagai contoh, sedikit ham. Tetapi hidangan itu akan menjadi lebih enak, lebih aromatik dan memuaskan daripada telur sahaja.
Untuk menyediakan telur dadar ini anda perlu:
sepasang telur ayam,
sepotong kecil ham
lada, garam,
sekeping marjerin
dan, sudah tentu, kuali yang baik.
Mari mulakan menyediakan omelet ham:
Pukul telur dalam mangkuk, masukkan lada sulah dan garam. Potong ham ke dalam jalur kecil.
Letakkan sekeping kecil marjerin di atas kuali, dan apabila ia cair, tuangkan telur yang telah dipukul.
Sebaik sahaja tepi telur dadar mula dibakar, letakkan kepingan ham di atas.
Agar telur dadar dapat dibakar sepenuhnya, anda perlu menarik tepinya yang sudah dibakar ke arah tengah dengan garpu atau spatula, sambil condongkan kuali supaya telur cair mengalir ke bahagian bawah kuali dan bakar.
Apabila keseluruhan telur dadar dibakar, bengkokkan tepinya ke arah tengah, lipatkannya menjadi pai.
Dalam bentuk ini, pindahkan omelet ke dalam pinggan dan potong untuk kemudahan.
Adalah lebih baik untuk menghidangkan telur dadar panas.
