Ini mungkin resipi terpantas dan paling mudah untuk membuat kerepek buatan sendiri. Dan yang paling penting - kerepek tanpa sebarang bahan tambahan, 100% produk semulajadi. Ketuhar gelombang mikro akan membantu kita mencapai matlamat ini. Saya juga terlupa untuk mengatakan: ini juga kerepek yang sangat lazat. Kami hanya mengambil masa 10 minit untuk menyediakan makanan istimewa ini!
Kami memerlukan bahan-bahan yang paling minimum iaitu kentang. Baiklah, saya memikirkannya, anda mungkin menekanya sendiri :-)
Saya akan menawarkan anda dua teknologi untuk menyediakan cip dalam ketuhar gelombang mikro; jika anda mahu, anda boleh memilih yang anda perlukan atau menaik taraf satu kepada yang lain.
Jadi mari kita pergi. Resipi pertama adalah pemakanan - tanpa minyak dan garam. Ya, anda membacanya dengan betul - daripada bahan yang boleh dimakan kami akan mengambil satu kentang.
Sekarang anda perlu memotongnya dengan nipis menjadi kepingan atau bulat, mengikut kehendak anda. Untuk versi resipi ini, saya tidak menasihati anda untuk memotong kentang terlalu nipis, di suatu tempat sekitar 1-2 mm.
Untuk menghiris, saya cadangkan menggunakan alat berikut:
Atau mana-mana yang lain atas permintaan anda, kesan terpantas boleh dicapai dengan parut, dan yang paling nipis - dengan pisau sayuran. Saya lebih suka pisau dapur biasa.
Potong lagi, pastikan untuk membilas kepingan dengan air sejuk! Jika tidak, mustahil untuk memisahkannya dari pinggan atau kertas.
Lebih baik menggunakan colander untuk mencuci.
Selepas membilas, anda perlu menunggu sedikit sehingga air mengalir sepenuhnya. Seterusnya, anda perlu mengambil pinggan berputar dari ketuhar gelombang mikro dan tutupnya dengan kertas pembakar dan letakkan hirisan kentang di atasnya. Jika anda tidak mempunyai kertas pembakar, anda boleh meletakkan kepingan di atas pinggan.
Kami memasukkannya ke dalam ketuhar gelombang mikro, menghidupkannya pada kuasa penuh dan menonton. Sebaik sahaja kerepek mula "coklat" di tempat, segera matikannya. Perkara utama adalah jangan terlepas masa ini, kerana jika anda mematikannya lebih awal mereka tidak akan rangup, jika kemudian mereka akan mempunyai rasa terbakar. Masa memasak akan berkisar antara 2 hingga 10 minit, bergantung pada bahagian.
Itu sahaja - kerepek lazat sudah sedia! Produk adalah pemakanan. Sudah tentu saya menipu dan menambah sedikit garam, saya bukan penyokong besar makanan sihat. Tetapi ia juga sangat lazat tanpa garam, jadi jangan kecewa jika anda tidak menambah garam.
Resipi nombor dua. Segala-galanya adalah sama, hanya selepas mencuci kerepek, tambah garam dan isi dengan minyak bunga matahari dan biarkan mereka berdiri seketika.
Kemudian kami meletakkannya di mana-mana pinggan dan memasukkannya ke dalam ketuhar gelombang mikro secara maksimum dan juga menonton bagaimana cip mula menjadi kelabu.
Semua. Untuk pilihan ini, saya akan mengesyorkan anda memotong kepingan lebih nipis - tidak lebih daripada 2 mm.
Selamat menjamu selera!
P.S. : Adalah dinasihatkan untuk makan kerepek dengan segera, jika tidak, mereka akan kehilangan rangup unik mereka. Tetapi untuk rujukan, saya akan mengatakan bahawa pilihan kedua lebih "tahan lama" dalam simpanan daripada yang pertama.
