Memasak kerepek pisang

Sekali di sebuah kedai saya terjumpa kerepek pisang yang memukau saya dengan rasanya. Saya telah diatasi oleh keinginan yang tidak dapat ditolak untuk pasti belajar cara membuatnya di rumah sendiri. Dan saya mencubanya. Sudah tentu, ia tidak menjadi seperti kerepek yang dibeli di kedai. Tetapi ia juga tidak teruk.



Untuk kerepek pisang saya memerlukan minyak sayuran, pisang dan gula tepung.
Dan saya menghabiskan kira-kira 7 minit untuk menyediakannya:



Saya memotong pisang menjadi kepingan nipis.
Letakkannya dalam kuali dengan minyak sayuran mendidih (iaitu, goreng).




Apabila bulatan digoreng sehingga perang keemasan, saya mengeluarkannya dan meletakkannya di atas pinggan yang ditutup dengan kain (supaya minyak yang berlebihan akan mengalir dari produk).




Kemudian saya memindahkan kerepek ke dalam pinggan dan menaburkannya dengan serbuk.
sedia!