Resipi lazat dan ringkas untuk salad "Daging".

Makanan kegemaran kebanyakan lelaki ialah daging. Oleh itu, anda harus mencuba salad ini sekali sahaja, dan ia akan menjadi hidangan yang diingini pada menu setiap hari. Salad ini juga sesuai untuk meja percutian. Walaupun kemudahan penyediaan, salad ini sentiasa menjadi sangat lazat dan, yang paling penting, memuaskan. Daripada daging lembu, anda boleh menggunakan daging babi, fillet ayam atau lidah lembu.

bahan-bahan:
- daging lembu (pulpa) - tiga ratus lima puluh gram;
- cendawan champignon segar (boleh digantikan dengan jeruk dan beku) - dua ratus lima puluh gram;
- dua lobak merah besar;
- jeruk - empat keping;
- minyak sayuran atau zaitun (untuk menggoreng).

Letakkan daging lembu yang telah dibasuh dengan baik dalam periuk dan tuangkan air sejuk. Masak sehingga masak sepenuhnya selama kira-kira dua jam. Tidak perlu garam air. Oleh kerana akan ada timun dalam salad.

Cincang halus cendawan dengan pisau.

Parut lobak merah menggunakan parutan.

Goreng champignons dalam kuali dengan mentega selama kira-kira lima minit. Seterusnya, masukkan lobak merah ke dalam cendawan. Goreng lebih kurang sepuluh minit lagi.

Cincang halus daging rebus dan jeruk timun.


Campurkan semua bahan dalam mangkuk salad.
Salad siap.
Sebelum berkhidmat, anda boleh musim dengan mayonis atau krim masam rendah lemak.
Selamat menjamu selera.