Saya menggunakan kacang tanah sebagai bahan utama. Kami entah bagaimana lebih suka kacang ini, baik dari segi rasa dan pada kos yang sederhana (tidak seperti yang lain).
bahan-bahan:
• 270 g gula;
• koko – 20 g;
• telur;
• 40 g tepung;
• vanillin – 3 g;
• 130 g kacang tanah;
• 30 g mentega;
• 250 ml. susu segar atau rebus.
Masa memasak untuk Nutella buatan sendiri adalah lebih kurang 40 minit.
Penyediaan:
Pertama sekali, saya goreng sedikit kacang dalam kuali kering. Langkah ini akan meningkatkan rasa mereka dan memudahkan prosedur untuk mengupas kacang tanah.
Saya mengupas kacang dan segera mengisarnya menggunakan pengisar.
Dalam satu bekas saya campurkan serbuk kacang bersama serbuk koko, vanila dan tepung.
Dalam satu lagi, saya mengisar gula dengan telur, kemudian kacau dalam mentega lembut.
Saya menggabungkan dan mencampurkan kandungan kedua-dua bekas dengan teliti. (f.8) Kemudian saya cairkan dengan susu, tuangkan ke dalam periuk dan letakkan di atas api.
Dengan kacau berterusan, saya memanaskan campuran coklat-kacang. Sebaik sahaja ia pekat (menjadi melekit), Nutella buatan sendiri sudah siap.
Saya masukkan ke dalam balang kecil. Secara keseluruhan saya mendapat tiga balang 180 ml. ditambah semangkuk kecil pes manis.
Saya harap anak perempuan saya akan menghargai usaha saya. Selamat menjamu selera!
