Kebanyakan kanak-kanak, dan orang dewasa juga, suka coklat. Siapa yang tidak suka menabur sekeping roti dengan pes manis untuk sarapan pagi? Kedai menawarkan banyak pilihan untuk makanan istimewa ini dalam kategori harga yang berbeza. Tetapi lebih baik, lebih selamat dan lebih sihat untuk menyediakan sendiri pencuci mulut di rumah.
Bahan-bahan berikut akan diperlukan:
- - 1 gelas susu (250 gr.),
- - 3 sudu besar. l. serbuk koko, lebih baik mengambil produk biasa untuk menyediakan minuman, produk konfeksi terlalu pahit,
- - 100 gr. mentega yang baik dengan kandungan lemak sekurang-kurangnya 72.5%,
- - 3 sudu besar. l. Sahara,
- - 3 sudu besar. l. tepung yang diayak,
- - 50 gram coklat, keutamaan harus diberikan kepada coklat berliang. Adalah lebih baik untuk memilih jubin susu.
Anda memerlukan periuk kecil atau senduk liter biasa untuk merebus telur. Walau apa pun, anda harus mengelakkan hidangan enamel; tepung akan melekat pada bahagian bawah apabila dipanaskan.
Urutan memasak:
1. Tuang susu ke dalam periuk, masukkan gula, tepung dan koko. Kacau semuanya dengan betul. Supaya tidak ada ketulan lagi. Kemudian pukul adunan dengan mixer.
2. Letakkan hidangan di atas api perlahan, jika tidak isinya akan menjadi berketul akibat tepung.
3.Campuran mesti dikacau sepanjang masa dengan pemukul supaya ia tidak melekat pada bahagian bawah.
4. Jika wayar pengadun sampai ke dapur, maka anda boleh menggunakannya secara berkala. Ini juga akan membantu mengelakkan pembentukan ketulan.
5. Sebaik sahaja jisim mendidih, ia mesti dikeluarkan dari dapur.
6. Potong mentega lembut kepada kepingan kecil dan masukkan ke dalam pes panas. Campurkan semuanya dengan betul. Minyak akan membantu memberikan konsistensi lebih bersinar dan keanjalan, menjadikannya lebih mudah untuk disebarkan.
7. Hirisan coklat perlu dihancurkan menjadi kepingan kecil.
8. Walaupun campuran belum sejuk, ia perlu dituangkan ke dalam balang yang disediakan.
9. Selepas menuang beberapa sudu pes, anda perlu membuat lapisan nipis coklat chip dan seterusnya sehingga habis.
10. Kemudian letakkan balang makanan istimewa manis di dalam peti sejuk selama 20-30 minit supaya jisim mengeras sedikit dan mengambil penampilan biasa. Dalam keadaan ini, ia akan menjadi paling mudah untuk menyebarkannya.
Jika anda mengambil jubin berliang putih, lapisan akan menjadi lebih ketara.
Pasta ini bukan sahaja sesuai untuk sarapan pagi. Ia boleh digunakan sebagai krim kek.
Walaupun anda menggunakan kek wafer biasa yang dibeli di kedai, hasilnya akan sangat baik.
Pencuci mulut ternyata sangat lazat, tidak kalah dengan yang dibeli di kedai, malah lebih baik. Ia akan mengambil masa tidak lebih daripada 15 minit untuk menyediakan, serta masa pembekuan di dalam peti sejuk.
