Ais krim buah-buahan, yang sama sekali tidak kalah dengan ais krim atau creme brulee, boleh menghilangkan dahaga dan kelaparan tidak lebih buruk daripada rakan sejawatnya yang terkenal. Di samping itu, komposisi pencuci mulut yang dicadangkan hanya terdiri daripada bahan-bahan yang sihat.
Masa memasak aktif mengambil masa 3-4 minit, dan masa selebihnya diperuntukkan untuk pembekuan (4-6 jam).
bahan-bahan
- kefir - 300 ml,
- pisang - 2 pcs.,
- madu - 1.5 sudu besar. sudu.
Anda boleh menggunakan kefir untuk ais krim apa-apa kandungan lemak, dan menggantikan madu dengan sirap atau jem, atau malah meninggalkannya sama sekali.
Membuat ais krim dengan kefir
1. Mula-mula potong pisang yang telah dikupas dengan pisau.
2. Masukkan madu.
3. Kisar semua dengan pengisar.
4. Tuangkan kefir. Gunakan pengisar semula.
5. Tuangkan produk separuh siap ke dalam acuan. Bahan kerja harus menghabiskan 2 jam di dalam peti sejuk.
6. Letakkan aiskrim beku di tempat-tempat ke dalam bekas sebat.
7. Kisar semula dengan pengisar.
8.Kali ini, akhirnya bungkus adunan homogen ke dalam acuan yang akan kekal di dalam peti sejuk selama 4 jam seterusnya.
Ais krim pisang beku mengekalkan bentuknya dengan sempurna dan mempunyai struktur berliang yang menyenangkan. Rasa manis dicairkan dengan masam halus, memberikan pencuci mulut pesona istimewa.
