Ramai orang mempunyai pengisar daging manual lama yang terletak di sekeliling tempa mereka - memalukan untuk membuangnya, tetapi tidak ada gunanya menggunakannya. Terdapat beberapa pilihan untuk "memodenkan"nya; anda tidak perlu membuangnya; perkara lama masih boleh berguna. Kami cadangkan salah satu daripadanya ialah membuat pemerah jus daripadanya.
Apa yang anda perlu ada
Sebagai tambahan kepada penggiling daging itu sendiri, anda perlu menyediakan gerudi dan paip untuk memotong benang M12, lengan dengan benang yang sama dan skru mengetuk sendiri biasa untuk memasang penggiling daging ke permukaan. Jika lengan mempunyai benang M12×1, maka diameter gerudi hendaklah dalam julat 10.95–11.0 mm; jika paip memotong benang dengan pic 1.25, maka gerudi dengan diameter 10.7–10.75 mm diperlukan. Lubang itu digerudi dengan gerudi, paip dipasang dalam pemegang khas.
Arahan pembuatan
Buka penggiling daging: buka skru kacang besar, keluarkan ayak, pisau dan gerimit suapan. Keluarkan pemegang.
Gunakan penanda untuk menandakan lubang di bahagian bawah. Jika diameternya kira-kira 10 mm, maka perlu berundur kira-kira 8 mm dari permulaan benang. Jarak diselaraskan dengan mengambil kira saiz sesendal; ia tidak sepatutnya menimbulkan masalah apabila mengetatkan kacang semasa memasang penggiling daging.Kami menyediakan parameter anggaran, pilih sendiri yang tepat bergantung pada ciri bahagian.
Di bahagian bawah badan pengisar daging, gerudi lubang untuk benang untuk lengan keluar jus. Badannya bulat, gerudi terus tergelincir, pastikan anda mengetuk bahagian tengah lubang dengan baik. Gunakan paip untuk memotong benang mengikut diameter yang sesuai. Bekerja perlahan-lahan, buat gerakan salingan/maju, gunakan pelincir. Jika ia tidak ada, maka anda boleh mengambil mana-mana minyak makan atau lemak babi.
Pasang pengisar daging: masukkan auger, pisau dan ayak ke dalam badan, ketatkan kacang. Masukkan ayak dengan bahagian belakang - pisau tidak akan memotong buah, daya mampatan akan meningkat, dan dengan itu, lebih banyak jus akan diperah keluar.
Skru lengan berulir ke dalam lubang untuk mengalirkan jus. Pastikan hujungnya tidak menyentuh gerimit; biarkan jurang sekurang-kurangnya 2–3 mm.
Pemerah jus sedia untuk digunakan.
Bagaimana untuk memerah jus?
Tanggalkan sepenuhnya bolt kilang yang mengikat kaki ke meja.
Letakkan peranti di tepi meja dan kencangkannya dengan skru mengetuk sendiri.
Kepala perkakasan mempunyai diameter kecil dan jatuh ke dalam lubang di kaki. Gunakan mesin basuh berdiameter besar; ia sesuai dengan perkakasan khas untuk mengikat bumbung logam.
Kupas oren.
Letakkan bekas di bawah lubang lengan untuk mengumpul jus. Bahagikan oren kepada kepingan.
Pegang penggiling daging di kerongkong dengan satu tangan dan tekan pada kepingan oren, dan dengan yang lain, putar pemegangnya. Tidak lama kemudian jus akan mula menitis ke dalam gelas.
Untuk mengelakkan pulpa keluar melalui ayak daripada mencemari meja, minta pembantu untuk memegang mangkuk berhampirannya. Kaedah yang sama boleh digunakan untuk mendapatkan jus daripada epal atau buah-buahan dan sayur-sayuran lain.
