Akar halia mempunyai kegunaan yang luas dalam perubatan dan masakan. Ia digunakan sebagai bahan tambahan kepada minuman teh dan buah-buahan. Dan dalam bentuk kering, akar akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk hidangan daging dan ikan. Untuk mempunyai halia di rumah anda sepanjang masa, anda tidak perlu membelinya di kedai dan menghabiskan banyak wang. Tanaman akar boleh ditanam di kotej musim panas anda.
Diperlukan:
- Akar halia;
- dahan kering dengan daun.
Menanam halia di rumah:
Bentuk katil di plot kotej musim panas yang ditetapkan. Mereka sepatutnya tinggi dan cukup panjang. Buat laluan di antara rabung supaya anda boleh dengan mudah menghampiri dari mana-mana pihak.
Dengan menggunakan pisau tajam, potong akar halia yang dibeli di kedai kepada beberapa bahagian. Mereka sepatutnya tidak lebih besar daripada epal.
Letakkan halia di laluan antara katil dan taburkan sedikit dengan tanah. Tidak perlu menanam akar dalam-dalam, cukup taburkan. Tutup bahagian atas katil dengan dahan dan daun kering. Segera siram dengan teliti.
Apabila tumbuhan tumbuh, siram dengan berhati-hati. Tidak perlu banjir, tetapi tidak perlu membawanya ke keadaan kering juga.Katil mesti disikat secara berkala untuk membuang rumpai dan tumbuhan lain supaya mereka tidak mengambil alih kuasa.
Apabila tumbuhan mencapai ketinggian kira-kira satu meter, keluarkan kayu mati dari katil. Tambah tanah ke akar yang terdedah, buang rumpai dan letakkan cawangan kering semula di antara tumbuhan. Siram halia dengan banyak.
Selepas 150 hari, anda boleh mengumpul buah-buahan dan menggali akar halia. Tumbuhan tidak jauh di dalam tanah, jadi gunakan kulir besi atau kulir kecil untuk menggali.
Basuh akar, keluarkan bahagian atas dan nikmati rasa halia berair yang ditanam dengan tangan anda sendiri.
Tonton video
Tonton video terperinci mengenai penanaman halia di rumah.
