Kandungan kalori 100 gram: 74.6 Kcal.
Sup ikan musim panas di atas api boleh disediakan bukan sahaja dari ikan sungai atau tasik. Ternyata lebih sedap dari laut! Untuk hidangan ini anda tidak perlu menggunakan potongan yang baik, hanya kepala dan hiasan ikan merah seperti trout, salmon atau salmon. Hari ini kami menyediakan sup ikan trout. Semuanya sederhana. Letakkan 5-6 kentang, potong separuh, ke dalam periuk air panas.
Saya memotong keseluruhan bawang kepada 4 bahagian, tetapi supaya ia tidak hancur.
Kami melakukan perkara yang sama dengan lobak merah.
Kami meletakkan semua ini dalam periuk, tambah daun bay, lada dan garam.
Apabila sayur-sayuran mendidih, anda perlu menunggu 10 minit dan kemudian masukkan trout.
Tunggu lagi 20 minit untuk kentang dan ikan masak, tuangkan 100-150 gram vodka biasa dan keluarkan dari api, tuangkan ke dalam pinggan.
