Stroganoff Daging Turki

Kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak menyukai hidangan yang disediakan dengan cara ini. Daging Turki memberikan hidangan rasa yang halus dan halus. Seperti yang anda tahu, daging ayam disuntik dengan hormon dan antibiotik, dan daging ayam belanda tidak terdedah kepada hormon, jadi ia dijual jauh lebih mahal di pasaran. Oleh itu, menggunakan daging ayam belanda untuk makanan adalah lebih sihat. Pada masa yang sama, daging ayam belanda lebih berdiet daripada daging lain. Turki mengambil sedikit masa untuk menyediakan daripada ayam, tetapi ia berbaloi.

Masa memasak: jam.
Kesukaran memasak: mudah.
bahan-bahan:

• Dua fillet ayam belanda kecil;
  
• Mustard;
  
• Tiga sudu besar krim masam;
  
• Pes tomato dua sudu besar;
  
• Mentol;
  
• Oatmeal setengah gelas;
  
• rempah ratus;
  
• kiub bouillon;
  
• daun salam.

Menyediakan resipi

Kami membilas daging di bawah air. Keringkan dengan serbet. Kemudian potong bar atau kiub nipis.

Sediakan tepung. Tuang ke dalam pinggan. Anda boleh menapis melalui penapis.

Seterusnya, keluarkan kulit dari bawang. Potong kiub. Letakkan dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak zaitun dan goreng.

Letakkan fillet cincang dalam pinggan dengan tepung dan gulung pada semua sisi. Masukkan bawang goreng. Kami juga membawanya kepada warna merah.


Menyediakan isian.Untuk melakukan ini, kami menggunakan mustard, krim masam dan pes tomato.

Dalam cawan setengah liter, letakkan sesudu besar mustard, pes tomato seperti yang ditunjukkan dalam resipi dan krim masam, cairkan semuanya dengan air mendidih dan gaul rata. Tambah satu kiub bouillon dan biarkan ia larut.


Tuangkan adunan ke dalam kuali dan biarkan mendidih selama kira-kira setengah jam dengan api perlahan. Sementara itu, masukkan rempah, pecahkan daun bay kepada kepingan kecil dan masukkan ke dalam stroganoff daging lembu. Tutup dengan tudung dan jangan lupa kacau sentiasa.

Hidangkan stroganoff daging lembu siap dengan kentang tumbuk. Anda boleh menghiasi dengan kehijauan jika mahu. Hidangkan dengan sayur-sayuran segar atau salad. Selamat menjamu selera.