Adakah anda mengimpikan sekurang-kurangnya taman herba kecil? Lebih baik lagi, bolehkah anda mempunyai sayur-sayuran segar sepanjang tahun? Tiada masalah! Dan walaupun sesetengah tumbuhan herba tidak bertahan pada musim sejuk dengan baik kerana kekurangan cahaya matahari, sesetengahnya masih boleh ditanam di dapur atau balkoni sepanjang tahun. Berikut adalah 7 tumbuhan hijau yang baik untuk kesihatan, sangat baik untuk dimakan, dan sesuai untuk membuat kompres, salap dan minuman ubatan.
1. Rosemary
Apa yang tumbuhan aromatik ini tidak bertolak ansur ialah teduh. Sebaliknya, rosemary lebih suka kehangatan rumah, ambang tingkap yang terang, tanah berpasir telap dan penyiraman biasa. Anda akan diberi ganjaran untuk penjagaan anda dengan kandungan vitamin dan mineral yang tinggi, selain itu, rosemary akan menguatkan ingatan dan imuniti anda.
2. Melissa
Melissa memerlukan tanah yang lembap (berhati-hati, ia tidak boleh digenangi air!) dan sebaik-baiknya teduh separa. Tumbuhan ini kaya dengan bahan berfaedah seperti mineral, antioksidan, minyak pati dan tanin. Pada zaman dahulu dipercayai bahawa balsem lemon memulihkan keremajaan dan menguatkan semangat dan badan.Ia juga bagus sebagai teh untuk insomnia atau mengimbangi gula dalam darah, dan aromanya sungguh ajaib.
3. selasih
Rasa cirinya sesuai dengan hampir semua salad dan juga makanan yang dibakar. Basil tidak bertolak ansur dengan kemarau dan kekurangan cahaya matahari, jadi berikannya dengan penyiraman biasa dan, jika boleh, pencahayaan tambahan. Daun tumbuhan mengandungi vitamin A dan K, ia juga mempunyai sifat antioksidan dan antivirus.
4. Pudina
Tumbuhan yang pasti terdapat di setiap taman. Ia sesuai untuk membuat mojito, teh aromatik atau minuman sejuk dengan lemon. Air pudina dengan kerap dan kemudian anda boleh menggunakan penuaian daun yang kaya bukan sahaja di dapur, tetapi juga sebagai ubat yang berguna. Teh pudina melegakan loya, bertindak melawan virus dan menyembuhkan saluran pernafasan.
5. Thyme
Thyme adalah tumbuhan yang agak menuntut, jadi tumbuhkannya di ambang tingkap yang menghadap ke selatan dengan cahaya yang baik dan di dalam tanah yang kaya dengan nutrien. Herba ini mempunyai aroma dan rasa yang kuat, jadi cuba buat spageti dengan rosemary dan thyme atau daging babi panggang dengan thyme.
6. Ketumbar
Ketumbar bukanlah salah satu herba kegemaran tukang kebun Rusia dan ini adalah kesilapan besar. Lagipun, ini adalah salah satu daripada beberapa tumbuhan yang boleh menyingkirkan badan logam berat seperti merkuri toksik. Ketumbar menyukai matahari dan haba, berkat ia menyebarkan aroma yang menarik di udara. Tumbuh secara berasingan dalam pasu dan buat kari terung dengan ketumbar segar atau minuman detoks lobak merah.
7. Marjoram
Marjoram berasal dari Mediterranean dan datang kepada kami pada abad ke-16.Sebelum ini, ia digunakan sebagai penyegar udara, tetapi kini ia akan dihargai oleh sesiapa sahaja yang mengalami sakit gigi (anda perlu mengunyah daun segar), selsema, atau bimbang tentang masalah reumatik. Mempunyai kesan anti-radang dan menenangkan. Ini adalah rumput yang menyukai haba yang memerlukan matahari dan tanah yang mudah telap.
Bagaimana untuk menanam herba dalam pasu?
Sentiasa menjaga herba anda dengan menyiramnya dengan air yang mendap atau hujan. Elakkan baja kimia dan gambut! Banyak pengeluar juga mengesyorkan ekstrak herba atau apa yang dipanggil teh cacing, yang disediakan dalam komposter rumah.
