Mempunyai walaupun produk yang paling mudah di dalam peti sejuk, anda boleh menyediakan makan malam yang sangat lazat, dan yang paling penting sihat dan mudah untuk sistem penghadaman. Malah dari kubis biasa anda boleh membuat karya yang akan dihanyutkan dari meja dalam beberapa minit dan orang akan meminta lebih banyak lagi.
bahan-bahan:
- kubis - 300 gr.;
- telur - 2 pcs.;
- tepung - 2-3 sudu besar. l.;
- bijan - 1 sudu besar. l.;
- garam - 1 sudu kecil;
- lada hitam tanah - 1/2 sudu kecil;
- minyak sayuran - 2 sudu kecil;
- krim masam.
Proses memasak
Ia perlu memotong 300 gr. kobis, dan pukul dalam 2 biji telur.
Tambah satu sudu teh garam di atas dan campurkan semuanya.
Seterusnya, tambah setengah sudu teh lada tanah, tepung dan campurkan semuanya lagi.
Campuran diletakkan di atas kuali yang dipanaskan yang digris dengan minyak sayuran.
Ia rata menjadi lempeng dan biji bijan tumpah di atasnya.
Tutup kuali dengan tudung dan biarkan dengan api sederhana selama 10 minit. Lempeng goreng dibalikkan dan direneh selama 10 minit lagi di bawah tudung.
Seterusnya, ia dipotong menjadi kiub dan dihidangkan dengan krim masam.Adalah dinasihatkan untuk makan hidangan hangat, rasanya lebih enak.
