Strudel ialah produk kuih-muih yang diisi dalam bentuk gulungan. Tampalan boleh berbeza, tetapi, sebagai peraturan, ini adalah buah-buahan, keju kotej dan tampalan manis yang lain. Gulung sesuai dengan minuman seperti kopi dan teh.
Saya cadangkan membuat strudel malas dengan epal. Secara umum, makanan yang dibakar disediakan daripada doh yang diregangkan, yang mengambil sedikit masa untuk disediakan. Daripada doh, anda boleh menggunakan roti pita siap pakai dengan selamat. Ia boleh dibeli terlebih dahulu dan digunakan mengikut keperluan. Lavash adalah anugerah untuk banyak hidangan cepat; dengan bantuannya anda boleh membuat keajaiban, menyediakan pencuci mulut yang sangat baik, serta makanan ringan.
bahan-bahan
Untuk menyediakan strudel anda perlukan:
- epal - 6 pcs.;
- lembaran lavash - 1 pc.;
- gula secukup rasa;
- kayu manis - 1 sudu kecil;
- bijan - 1 sudu kecil;
- vanillin;
- mentega - 50 g.
Resipi langkah demi langkah untuk membuat strudel
1. Basuh epal, kupas dan potong halus.
2. Masukkan gula ke dalam epal secukup rasa, masukkan kayu manis dan secubit vanillin. Terima kasih kepada komposisi ini, pengisiannya bukan sahaja enak, tetapi juga manis dan aromatik.
3.Mentega hendaklah diletakkan di dalam mangkuk dan dicairkan dalam tab mandi air atau api perlahan.
4. Letakkan kepingan lavash di atas meja dan sapu dengan lapisan nipis mentega cair menggunakan berus pastri. Terima kasih kepada ini, roti pita akan menjadi rangup apabila dibakar.
5. Sekarang ratakan inti.
6. Gulungkan padat ke dalam gulungan dan letakkan di atas loyang, jahitan sebelah bawah, supaya gulungan tidak dibuka.
7. Dengan menggunakan berus, sapu permukaan gulungan dengan baki mentega dan taburkan dengan bijan.
8. Letakkan strudel untuk dibakar dalam ketuhar pada suhu 180 C selama 20 minit.
Ia perlu dihidangkan hangat atau sejuk, dipotong menjadi beberapa bahagian.
Anda boleh segera membahagikan roti pita kepada kepingan dan membuat gulung bahagian kecil. Kerak gulung ternyata nipis dan sangat rangup, agak mengingatkan pastri puff.
