Anda pasti akan dapat mengejutkan dan menggembirakan orang yang anda sayangi jika anda menyediakan mereka roti yang menakjubkan ini untuk sarapan pagi. Jalinan berliang dan gebu ini terdiri daripada 3 jenis doh, hanya berbeza dalam pengisi. Semua helai digabungkan menjadi satu keseluruhan - bawang hijau dengan herba perlahan-lahan mengambil aroma berasap doh sosej, dan isi tomato dengan paprika melengkapkan rasa keseluruhan dengan masam halus.
Bahan-bahan untuk roti jalinan:
- a) tepung - 500 g,
- b) susu dipanaskan hingga 38 darjah - 300 ml,
- c) pertumbuhan minyak - 50 ml,
- d) gula, garam - 1 sudu teh setiap satu,
- e) yis bertindak pantas - 7 g.
Untuk pengisi:
- a) bawang hijau - 20 g,
- b) Herba Itali - 10 g,
- c) pasli kering - 10 g,
- d) paprika - 20 g,
- e) tomato kering (boleh digantikan dengan lada benggala) - 15 g,
- e) sosej salai - 50 g.
Penyediaan akan mengambil masa satu setengah jam.
Membuat roti yang lazat untuk sandwic
1. Aktifkan yis dengan memasukkannya ke dalam susu manis. Dalam 10 minit. mereka membentuk topi gebu.
2. Tuangkan starter yang terhasil ke dalam tepung yang telah diayak dan masin.
3. Masukkan minyak di sini.
4. Uli doh sebati dengan tangan.
5.Bulat dan, tutupnya dengan filem, hantar ke tempat yang hangat untuk naik.
6. Potong sosej menjadi kiub sederhana.
7. Cincang bawang hijau.
8. Selepas setengah jam, doh akan cukup mengembang.
9. Uli dan bahagikan kepada 3 bahagian menggunakan penimbang.
10. Masukkan bawang hijau dan herba ke dalam mangkuk pertama, paprika dan tomato kering yang dihancurkan ke yang kedua, dan sosej salai ke yang ketiga.
11. Uli doh hijau dengan baik.
12. Lakukan perkara yang sama dengan doh merah.
13. Dan dengan sosej.
14. Tingkatan 3 helai.
15. Jalinkan helai dengan tocang, tutup dengan filem dan biarkan berdiri.
16. Selepas 15 minit. tocang akan membengkak.
17. Bakar pada suhu 180 darjah. Roti jalinan akan siap dalam masa 35 minit.
Aroma herba dan daging salai yang menakjubkan meningkatkan selera makan anda, dan pemandangan roti pelbagai warna yang gebu hanya meningkatkannya. Sekeping jalinan seperti itu, sebenarnya, sudah menjadi sandwic, dan jika anda menyebarkannya dengan mentega, rasa itu hanya akan mendapat manfaat daripadanya!
