bahan-bahan:
- - bawang - 0.5 kg;
- - cuka 9% - 4 sudu besar;
- - gula - 1 sudu besar;
- - garam - 1 sudu besar;
- - air - 1 gelas;
- - sayur-sayuran - secukup rasa.
- Masa memasak: 25 minit.
- Hidangan: 5-6.
Resipi:
1. Kupas kulit merah dari bawang, potong separuh cincin lebar yang paling anda suka. Ini boleh menjadi cincin nipis atau cincin yang lebih tebal - kerana tidak akan ada kekasaran atau bau yang tidak menyenangkan dalam bawang jeruk, saiz bawang tidak lagi penting.
2. Ambil balang kaca atau bekas plastik yang sesuai, letakkan cincin bawang bersama dengan herba - dill atau pasli.
3. Untuk perapan, anda perlu campurkan gula dan garam, tuangkan cuka dan segelas air ke atas segala-galanya. Tak perlu masak air!
4. Kacau perapan sehingga semua bahan pukal larut, tuangkan ke atas bawang dalam balang.
5. Hanya dalam 25-30 minit, bawang jeruk cepat anda akan siap. Sangat lazat dengan barbeku dan tambahan lain kepada daging goreng!
Selamat menjamu selera!