Ramai orang tidak sepatutnya menafikan zucchini biasa, tetapi ini benar-benar sia-sia! Kami tidak akan memikirkan sifatnya yang bermanfaat; kami hanya akan perhatikan bahawa kosnya tidak tinggi, terutamanya pada musim panas. Jadi mengapa tidak membuat snek sayur-sayuran yang mudah? Kicap sesuai sebagai pembalut; ia memberikan sedikit rasa masam dan rasa masin.
bahan-bahan:
- - 0.5 kg. zucchini,
- - 2 orang Sahara,
- - 3 sudu besar. l. sos soya,
- - 2 sudu kecil. kanji,
- - 2 sudu besar. l. rast. minyak,
- - 1 sudu kecil. bijan,
- - 3 ulas bawang putih.
Persediaan
1. Sudah tentu, zucchini muda akan menjadi lebih baik, tetapi jika anda tidak mempunyai zucchini muda, maka kami akan mengambil apa-apa. Basuh sayur dan potong tepi. Tidak perlu membersihkannya!
2. Bahagikan tanaman akar kepada kiub selebar 1.5-2 cm dan panjang sehingga 10 cm.Lebih baik potong inti.
3. Sediakan sos: masukkan gula, kanji dan bawang putih parut ke dalam kicap. Jika boleh, anda boleh menambah biji bijan; ia sesuai dengan hidangan ini. Anda boleh menggembirakan pencinta pedas dan menambah lada.
4. Panaskan kuali besar dengan minyak dan goreng kiub sayur selama 5 minit.
Masukkan sos ke zucchini dan kacau dengan cepat selama 20 saat.Keluarkan dari dapur dan sejukkan.
Selamat menjamu selera!
