Jika anda mempunyai taman, anda sentiasa boleh bereksperimen dengan semua yang tumbuh di dalamnya. Saya telah yakin tentang ini dari pengalaman saya sendiri berkali-kali. Itulah yang berlaku dengan resipi ini. Ternyata anak panah bawang putih sangat popular dalam masakan Korea. Tetapi kerana saya tidak suka apa-apa yang terlalu pedas atau dengan warna cuka yang jelas, saya melaraskan pilihan sedia ada dengan cara saya sendiri.
Bahan-bahan untuk 200 g pucuk bawang putih:
- dari tiga ulas bawang putih yang dihancurkan;
- satu sudu setiap kicap dan madu;
- teh - paprika dan gula;
- air, garam, lada panas, minyak sayuran mengikut keperluan.
Bagaimana dan apa yang perlu dilakukan:
Saya memotong anak panah dan membasuhnya.
Saya rebus selama kira-kira minit dalam air masin.
Saya menerannya.
Saya goreng dalam minyak.
Saya menggabungkan produk lain.
Gaul dengan anak panah goreng.
Saya hias dengan biji bijan.
Ia ternyata menjadi rawatan yang serba lengkap. Dan ia sesuai sebagai ulam (contohnya, dengan ikan atau daging).
