Di samping itu, ini adalah hidangan yang sangat murah, jadi anda boleh memasaknya dalam kuantiti yang banyak, seberapa banyak yang anda suka!
Resipi untuk kentang baru buatan sendiri, dihiris dalam minyak dengan rempah semulajadi, adalah alternatif yang sesuai untuk kerepek, kentang goreng dan makanan ringan lain yang dibeli di kedai.
bahan-bahan
- - Kentang muda bersaiz kecil: 12-14 keping.
- - Garam, rempah semulajadi: secukup rasa.
- - Minyak sayuran: 1-2 sudu besar. sudu.
Menyediakan kentang baru yang berperisa
Basuh kentang baru dengan teliti dan potong menjadi kepingan kecil.
Letakkan kepingan dalam beg plastik. Taburkan garam di atas, tambah rempah dan minyak sayuran.
Ikat beg. Kacau hirisan kentang dengan lembut dan teliti di dalam beg supaya minyak, rempah dan garam diagihkan secara sama rata ke seluruh kentang.
Letakkan hirisan kentang dalam minyak dari beg ke atas loyang.Letakkan dalam ketuhar yang telah dipanaskan.
Bakar dengan api kecil selama 50-60 minit. Keluarkan kuali dari ketuhar. Letakkan kepingan di atas pinggan atau hidangan. Anda boleh menghiasi dengan herba segar.
"Baji gaya rumah" boleh dihidangkan sebagai hidangan bebas atau pembuka selera, ulam untuk panggang, dsb.
Ah, bau itu merebak ke seluruh rumah seperti virus dan dengan cepat menarik semua orang ke meja pertukaran. Nikmati sarapan, makan tengah hari atau makan malam anda dengan kentang emas dari ketuhar!
