bahan-bahan
Untuk menyediakan kaki ayam yang dilapisi tepung roti, anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- garam - secukup rasa;
- cili mentah kisar - 1 pc.;
- drumsticks ayam - 4 pcs.;
- campuran lada tanah - secubit.
Untuk membuat roti, anda memerlukan komponen berikut:
- bawang putih kering - 1/4 sudu teh;
- biji sawi tanah - 1/4 sudu teh;
- paprika - 1 sudu kecil;
- tepung bijirin penuh - 50 g;
- ulas tanah - 1/4 pcs.;
- serbuk roti putih - 150 g;
- tepung jagung - 50 g;
- gula - 1 sudu kecil.
Memasak kaki ayam "Seperti KFC"
1. Perap paha ayam dengan lada sulah dan garam. Biarkan bahan kerja di dalam peti sejuk selama beberapa jam.
2. Sediakan breading untuk drumsticks dengan mencampurkan semua rempah ratus, jenis tepung, rempah ratus dan keropok.
3.Korek kaki ayam dalam roti, salutkan semua sisi daging dengan campuran. Goreng drumsticks di atas api besar sehingga perang keemasan.
4. Kerak harus dimasak dengan baik di semua sisi.
5. Letakkan kaki dalam loyang terbuka. Letakkan daging di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah, selama 40 minit. Mod pembakar "Grill" atau "Grill + fan".
6. Letakkan kaki merah yang telah dilapis tepung roti di atas pinggan dan hidangkan. Dagingnya sesuai dengan pelbagai hidangan sampingan, salad sayuran dan sos pedas. Selamat menjamu selera!
Kaki ayam dalam roti rangup yang lazat adalah pembuka selera yang pedas dan sangat lazat dengan hidangan yang benar-benar universal. Hidangannya mudah disediakan, dagingnya ternyata berair, dan kerak pada daging menyelerakan dan rangup. Pemberian roti dengan sempurna mengekalkan jus di dalam daging dan terima kasih kepada ini ia tidak akan kering dan sukar. Batang drum ayam dalam roti emas yang harum akan menjadi pilihan pembuka selera yang baik untuk makan malam di rumah atau meja percutian. Hidangan disediakan dengan cepat, dan set bahan untuk hidangan itu agak mesra bajet.
Keputusan:
- Hasil: 2 hidangan.
- Kandungan kalori: 242.5 kcal/100 gram, BZHU - 14.1/9.3/28.
- Masa memasak: kira-kira 45 minit.
