Siapa kata untuk mendapatkan pasta yang lazat anda perlu menambah mentega dan kepingan daging padanya? Cuba resipi bajet ini dan anda akan yakin bahawa anda boleh menyediakan hidangan yang menyelerakan tanpa mereka.
Bahan-bahan untuk 1 hidangan:
- minyak bunga matahari - 5 sudu besar;
- tanduk pasta - 1 cawan;
- telur - 3 pcs.;
- bawang besar;
- pes tomato - 2 sudu besar;
- lada hitam tanah;
- garam.
Proses membuat pasta
Letakkan satu liter air dalam periuk dan biarkan mendidih. 1 sudu kecil ditambah kepadanya. garam dan 3 sudu besar. minyak bunga matahari. Kemudian masukkan segelas pasta dan masak seperti biasa.
Selepas 7-8 minit airnya disalirkan.
Bawang yang dicincang halus dituangkan ke dalam kuali yang dipanaskan, digris dengan minyak bunga matahari dan digoreng.
Selepas 2 minit, 2 sudu besar ditambah kepadanya. pes tomato dan 20-30 ml. air.
3 biji telur dipacu ke dalam kuali dan semuanya digaul.
Goreng dengan api sederhana sehingga sos mencapai konsistensi seragam. Ia mesti dikacau untuk mengelakkan telur daripada menggoreng secara berasingan sebagai jisim.
Selepas sos siap, tuangkan pasta ke dalam kuali dan masukkan garam dan lada sulah secukup rasa.
Anda perlu merenehkannya bersama selama 2 minit lagi.Lauk dihidangkan panas.
