Tidak semua orang mengesyorkan makanan istimewa kvass. Dalam sesetengah orang mereka menyebabkan pedih ulu hati dan memburukkan lagi perjalanan penyakit kronik. Dakwaan bahawa mereka meningkatkan potensi, keadaan rambut, kuku, dan lain-lain adalah kontroversi. Resipi paling mudah ini membantu saya dalam aspek lain, terutamanya pada musim panas. Dalam cuaca panas, analog yang dibeli di kedai seperti Coca-Cola atau Sprite adalah pengganti yang sangat baik untuk kvass buatan sendiri. Ia tidak sesuai untuk okroshka. Nota manis itu terlalu jelas dirasai di dalamnya.
bahan-bahan:
- dua setengah liter air pada suhu bilik;
- 350 g roti, contohnya Borodino;
- 250 g gula;
- 50 g kismis (apa-apa jenis).
Cara membuat kvass yang lazat berdasarkan roti hitam
Selepas memotong kepingan roti menjadi kiub, saya mengeringkannya di dalam ketuhar.
Dan sudah dalam bentuk keropok saya menghantarnya ke dalam balang tiga liter dengan gula pasir dan buah beri kering (dengan cara itu, tidak dibasuh).
Selepas menuang sedikit air, saya mengikat kain kasa di leher barang kaca.
Saya meletakkan sejenis mangkuk atau hidangan dalam di bawah bekas supaya tiada apa-apa yang tumpah keluar dari bekas semasa penapaian.
Saya meninggalkan bahan kerja sahaja selama dua hari di tempat yang gelap dan hangat.
Kemudian saya menapis minuman dan tuangkan ke dalam bekas yang lebih mudah untuk disimpan di dalam peti sejuk.
Selepas penyejukan, kvass memperoleh rasa pedas yang sama sekali berbeza.
