Sukar untuk mencari orang yang tidak suka kentang goreng. Rangup di luar dan sangat lembut di dalam, kanak-kanak lebih suka.
Sangat mudah untuk memasak kentang ini sendiri di rumah, dan hasilnya akan sama seperti di restoran terbaik di bandar ini.
bahan-bahan
- Kentang dikupas - 8-10 keping;
- Minyak sayuran - 50 ml;
- Garam - secukup rasa.
Resipi langkah demi langkah dengan foto untuk memasak kentang goreng di dalam ketuhar
1. Basuh dan bincangkan kentang, dan kemudian potong menjadi kepingan bujur, khas untuk kentang goreng. Masukkan semua kepingan ke dalam beg plastik.
2. Tuangkan minyak sayuran ke dalam beg dengan kentang cincang. Ikat atau pintal beg dan campurkan hirisan dengan teliti. Ia adalah perlu bahawa minyak diagihkan sama rata.
3. Tutup loyang dengan kertas parchment. Tuangkan semua kentang dan ratakan di atas permukaan parchment. Jangan tambah garam!
4. Letakkan kentang untuk dibakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 230 darjah selama 35-40 minit.
5. Perasakan kentang goreng yang telah siap dengan garam dan gaul rata.
Pada nota! Jika anda garam kentang sebelum dibakar, anda tidak akan mendapat kerak rangup.
Kentang goreng emas yang cantik adalah hidangan sampingan serba boleh untuk sebarang hidangan daging atau vegan. Ia juga merupakan pembuka selera dan snek yang hebat. Dan apabila ia disediakan di rumah dan di dalam ketuhar, ia adalah dua kali ganda lebih baik.
