Baru-baru ini, ia telah menjadi sangat bergaya untuk makan mengikut peraturan diet yang sihat. Orang ramai mula melihat figura mereka dan makan makanan "betul". Resipi di bawah sangat sesuai untuk orang sedemikian.
Dari segi rasa, sosej ayam berkali-kali lebih hebat daripada mana-mana produk ayam lain dari kedai, kerana ia diperbuat daripada 100% daging, tanpa sebarang kanji atau bahan tambahan lain. Dan kos mereka, anehnya, boleh jauh lebih rendah daripada yang dibeli. Berikut adalah paradoks motivasi yang mungkin menggalakkan anda mengulangi hidangan sihat ini.
Akan memerlukan
Untuk menyediakan sosej PP yang anda perlukan:
- Setengah isi ayam,
- susu - 100 ml.,
- Bawang putih - 1 ulas,
- Rempah kegemaran
- Telur ayam.
Daripada jumlah produk ini anda mendapat 4 sosej.
Teknologi untuk menyediakan sosej ayam
Sosej mengikut resipi yang dicadangkan disediakan dengan cepat dan tidak memerlukan pengetahuan khusus dalam memasak. Mereka biasanya mengambil masa tidak lebih daripada 20 minit untuk disediakan.
1. Untuk bermula, potong fillet menjadi kepingan bentuk sewenang-wenangnya.
2. Seterusnya, masukkan ke dalam mangkuk pengisar dan tuangkan susu.
3. Taburkan rempah ratus dan garam di atasnya.
4. Kupas bawang putih, cincang, masukkan ke dalam daging.
5. Cincang semua bahan dalam pengisar dengan tambahan sebiji telur.
6. Seterusnya, daging cincang siap hendaklah diletakkan dalam bahagian kecil pada kepingan filem berpaut yang telah disediakan sebelum ini. Gulungkannya ke dalam gulungan yang ketat, memberikan bentuk sosej.
7. Letakkan produk separuh siap di dalam peti sejuk selama beberapa jam.
8. Sebelum dihidangkan, sosej perlu direbus dalam air masin selama 25 minit.
Dan jika anda ingin meningkatkan sedikit rasa, anda boleh goreng sosej yang sudah direbus dalam kuali dengan setitik minyak bunga matahari. Kerak emas akan memberikan rupa yang sangat menyelerakan.
Penyimpanan
Sosej disimpan dengan baik di dalam peti sejuk sehingga enam bulan (mungkin lebih). Oleh itu, buat kuantiti yang banyak untuk kegunaan masa hadapan dan bekukan. Dan bila-bila masa anda mahu makan: keluarkan, dan, tanpa sebarang penyahbekuan, masukkan ke dalam air mendidih, masak selama 10-15 minit sehingga lembut.
