bahan-bahan:
- tenggiri 1 pc.
- kicap 30 ml.
- minyak bunga matahari 10 ml.
- lemon 1/4 pcs.
- halia tanah 1/4 sudu kecil.
- bawang putih 2 gigi
Cara memasak makarel dalam ketuhar gelombang mikro
Sediakan semua yang anda perlukan. Bersihkan ikan, keluarkan isi perut, dan bilas dengan baik di bawah air yang mengalir. Berhati-hati untuk mengeluarkan filem hitam di bahagian dalam dinding perut; ia boleh menambah kepahitan pada ikan tenggiri yang telah siap.
Potong kepala dan ekor, dan bahagikan bangkai dengan pisau menjadi bahagian setebal 2-3 sentimeter. Purata ikan kembung akan menghasilkan 6-7 biji.
Dalam mangkuk selamat gelombang mikro, masukkan bawang putih dan lemon yang dicincang halus bersama kulitnya dan halia kering.
Tuangkan minyak bunga matahari dan kicap.
Campurkan.
Masukkan kepingan ikan ke dalam bahan perapan.
Campurkan perlahan-lahan dan biarkan selama 5 minit. Ini akan cukup, kerana daging tenggiri sangat lembut.
Letakkan dalam ketuhar gelombang mikro.
Tutup dengan pinggan di atas. Tetapkan kuasa kepada 800 W, 8 minit. Selepas separuh masa berlalu, buka pintu, lepaskan wap yang terkumpul di dalamnya dan teruskan memasak.
Selepas isyarat tamat berbunyi, biarkan hidangan di dalam ketuhar gelombang mikro selama beberapa minit lagi. Jadi tidak akan ada risiko terbakar oleh wap apabila mengeluarkan pinggan, dan ikan akan menjadi lebih berperisa.
Tenggiri dalam ketuhar gelombang mikro sudah siap sepenuhnya. Jus ikan yang terkumpul di dalam mangkuk boleh dituangkan ke atas ulam; nasi rebus sesuai di sini. Dan apabila sejuk ia sangat mirip dengan tenggiri salai panas.
Ikan itu ternyata sangat lazat, berair dan menyelerakan, dan hanya dalam beberapa minit. Setuju: ia tidak begitu rumit, bukan?
Kos yang tinggi untuk memberi makan keluarga anda dengan cepat dengan makanan sihat selepas hari yang sukar. Selamat menjamu selera!
