Kubis sangat bermanfaat untuk badan, jadi pada musim sejuk, apabila terdapat lebih sedikit vitamin dalam diet, adalah dinasihatkan untuk memakannya lebih kerap. Cuba buat hidangan ini daripadanya; orang dewasa dan kanak-kanak pasti menyukainya.
bahan-bahan:
- kepala kecil kubis;
- telur - 2 pcs.;
- bawang putih;
- lada;
- garam;
- dill.
Proses penyediaan kubis
Kepala kobis bersama-sama tangkai dipotong kepada 4 bahagian. Mereka direndam dalam air mendidih masin dan dimasak sehingga lembut.
Semasa kubis mendidih, 2 biji telur didorong ke dalam bekas yang dalam. Bawang putih segar atau kering, lada hitam tanah, secubit garam dan dill ditambah kepada mereka.
Kubis yang dimasak dikeluarkan dan diletakkan di bahagian bawah supaya air mengalir daripadanya. Apabila ia sejuk, potong kepada kepingan kira-kira 1 cm lebar.
Potongan kubis dicelup ke dalam telur pada semua bahagian dan digoreng dalam kuali yang telah disapu minyak dengan api perlahan.
Anda hanya perlu coklat.
sedia! Nah, sangat lazat dan berair.
Selamat menjamu selera!
