Bit beku untuk musim sejuk adalah penyediaan yang indah dan mudah yang boleh digunakan untuk menyediakan hidangan pertama dan kedua tanpa mencairkannya. Perkara utama ialah bit dibekukan dalam bahagian kecil dan satu bekas atau beg cukup untuk satu hidangan. Dalam resipi ini kita akan melihat beberapa cara untuk membekukan sayur-sayuran: keseluruhan, kiub, kiub dan jalur besar.
Untuk pembekuan anda perlu:
- kuantiti bit tanpa had
- beg plastik atau beg beku khas
- bekas plastik pakai buang
Arahan pembekuan dengan foto langkah demi langkah:
1. Pilih sayuran akar kecil dengan kulit licin. Potong batang dan bahagian atasnya, bilas dengan air dan kupas.
2. Letakkan sayur-sayuran akar kecil secara keseluruhan ke dalam beg dan tutupkannya dengan ketat. Sayuran akar keseluruhan, dihancurkan dalam pengisar, sesuai untuk pemakanan pemakanan.
3. Potong sayur akar yang lebih besar menjadi kiub sederhana. Kami meletakkannya di dalam bekas pakai buang dan menutupnya. Bit beku dalam ketulan sesuai untuk perasa borscht.
4. Potong bit yang telah dikupas menjadi kiub dan masukkan ke dalam bekas.Penyediaan ini sesuai untuk vinaigrette dan salad.
5. Menggunakan parut untuk salad Korea, parut sayur menjadi jalur besar. Letakkan dalam beg plastik dan tutup rapat. Straw ini sesuai untuk sup dan salad Korea.
6. Letakkan persediaan siap dengan bit mentah keseluruhan, potong kiub, kiub dan jalur ke dalam peti sejuk. Kami mencairkan keseluruhan bit di dalam peti sejuk di atas rak; selebihnya penyediaan boleh digunakan tanpa mencairkan beku.
