Apabila menyediakan makan malam isi ikan, cuba resipi ini. Ia akan menjadi berair dan sangat lazat. Malah mereka yang tidak suka ikan akan menyukai hidangan ini.
bahan-bahan:
- ikan tanpa tulang - 600 gr.;
- krim masam - 180 gr. + 1.5 sudu besar. l.;
- telur - 2 pcs.;
- bawang - 1 pc.;
- mustard bijirin - 1 sudu kecil;
- lavash - 2 pcs.;
- tomato - 2-3 keping;
- keju - 50 gr.
Proses memasak
180 g dicampur dalam pinggan. krim masam, 1 biji telur, bawang cincang dan mustard bijirin. Semua ini diperisakan secukup rasa dengan lada hitam yang dikisar.
Potongan masin isi ikan digulung ke dalam pembalut campuran.
Kemudian, beberapa keping tomato dan ikan yang digulung dalam balutan dibentangkan di atas petak roti pita berukuran 25x25 cm.
Beberapa sudu teh baki sos ditambah di atas, dan roti pita digulung ke dalam sampul surat.
Sampul surat dengan ikan dibentangkan di atas loyang yang telah digris.
Secara berasingan, 1.5 sudu besar dicampur dalam pinggan. krim masam, 1 telur dan 50 gr. keju keras parut. Semua campuran, dan sos dibentangkan di atas sampul surat.
Acuan diletakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180°C.
Selepas 35 minit, ikan lazat dalam roti pita dengan kerak keju sudah siap.
Selamat menjamu selera!
