Walaupun memasak bukan perkara anda, masih terdapat beberapa hidangan yang anda tidak boleh kacau. Jika anda melakukan semuanya dengan ketat mengikut resipi, anda pasti akan mendapatnya. Mereka mempunyai semua perkadaran bahan dan rempah yang dikira, jadi anda tidak perlu merasa apa-apa, hanya letakkan semuanya dalam kuantiti yang ditentukan. Kami menawarkan resipi mudah untuk hidangan yang diperbuat daripada kentang, lada dan daging cincang.
bahan-bahan:
- Daging lembu cincang - 300 gr.;
- kentang - 5 pcs.;
- pes tomato - 2 sudu besar;
- lada merah - 2 pcs.;
- lada hijau - 4 pcs.;
- mentol - 2 pcs.;
- bawang putih - 6 ulas;
- tomato - 3 pcs.;
- garam - 1 sudu kecil;
- lada hitam - 1 sudu kecil;
- jintan manis - 1 sudu kecil;
- thyme - 1 sudu kecil;
- lada cili merah - 1 sudu kecil;
- keju cheddar - 100 gr.;
- air - 200 ml;
- minyak zaitun - 90 ml.
Proses memasak
Kupas kentang dan potong kiub kecil. Kami juga memotong lada merah dan hijau dan bawang. Kemudian potong bawang putih menjadi kepingan nipis. Seterusnya, potong tomato menjadi kiub. Bahan-bahan yang dihancurkan diletakkan terus di atas loyang.
Daging lembu cincang, pes tomato dan minyak zaitun ditambah kepada mereka. Taburkan satu sudu teh garam dan rempah ratus di atas mengikut resipi.
200 ml air dituang ke dalam dulang pembakar, kemudian semuanya dicampur.
Jisim homogen diratakan dengan tapak tangan anda dan ditutup dengan kertas kulit.
Ia perlu direndam dalam air supaya ia lembut dan menutupi pinggan dengan rapat. Ia tidak akan menjadi kering.
Kemudian lembaran penaik diletakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 230 darjah selama 1 jam.
Selepas 50 minit, ia dikeluarkan, kertas dikeluarkan, dan hidangan ditaburi dengan keju parut. Ia kemudian dibakar selama 10 minit yang tinggal.
Hidangan siap disediakan untuk menyejukkan. Selepas 5-10 minit ia boleh dipotong menjadi beberapa bahagian.
Jika anda melakukan ini dengan segera, ia akan hancur pada spatula.
